鲍鱼菇炒响肉片

             主料:鲍鱼菇150g    瘦肉80g

             辅料: 香菜适量

             调料: 油适量      生抽适量        姜片适量

                         生粉适量    耗油适量

            烹饪方法:

                     1.鲍鱼菇、瘦肉均切片;瘦肉用生抽,生粉,拌匀
                     2.热油锅放调味的肉片翻炒变色;放姜片,鲍鱼菇片翻炒
                     3. 调入适量的蚝油,加适量水焖煮几分钟
                     4.再将香菜装饰即可

 

   

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